Fem läskande recept för en finare hy!

Fem läskande recept som får huden att stråla - dessutom går det utmärkt att boosta dem med kollagenpulver.

Du vet det egentligen redan – det vi äter och dricker påverkar huden. Både på gott och ont. På samma sätt som dålig kosthålning får din hud att se slapp och trist ut, bidrar rikligt med vitaminer, mineraler och goda fettsyror till att huden får efterlängtad näring som gör att den får extra lyster. 

Lyxig frukostgröt - recept för 2 portioner

2 dl korngryn
3 dl mandelmjölk
En knivsudd salt
(Koka samman i ca 5 min)

Tillsätt vid servering:

Lite extra mandelmjölk
En stor matsked grekisk yoghurt (naturell)
Lite hackade nötter (t ex valnötter, pistage)
Färska bär, fikon
Ev lite honung om du önskar mer sötma

Ljummen sallad med rödbetor och jordärtskocka - recept för 2 portioner

  • 1 rödbeta – stekes i ugn med rapsolja, salt och peppar tills de är mjuka
  • 3 jordärtskockor – stekes i ugn med rapsolja, salt och peppar tills de är mjuka
  • 1 päron
  • 4 sparrisar – kokas tills lite mjuka
  • Salladsblad, t ex ruccula, babyspenat, röd ekbladsallat
  • Ett par skivor nässelost
  • 2 msk valnötter – rosta i stekpanna
  • 6 skivor god lufttorkad skinka
  • 1 dl kokta korngryn

Skiva alla grönsaker i lämpligt stora bitar blanda på mattallriken tillsammans med de andra ingredienserna.

Dressing:
0,5 dl bra olivolja
Ca 1 msk vitvinsvinäger
Ca 1 tsk honung
Ca 2 msk riven ingefära
Salt och peppar

Smaka dig fram till rätt balans mellan sötma och syra innan du häller dressingen över salladen.


Soppa med morot och sötpotatis, toppad med ramslökspesto
- recept för 2 portioner

250 g morot
300 g sötpotatis
 ½ rödlök
½ röd chili
2 vitlöksklyftor
Ca 8 dl kycklingsbuljong
Ca 1,5 dl matlagningsgrädde
1 tsk färsk ingefära
Salt och peppar

Finhacka rödlök, chili, ingefära och vitlök. Lätt i en gryta och fräs i olja tills det blir blankt. Tillsätt tärnad morot och sötpotatis och låt steka i ett par minuter innan du tillsätter buljongen. Var noga med att grönsakerna inte får stekyta. Koka i ca 20 minuter tills de är mjuka, tiden beror på hur stora grönsaksbitarna är. Du ska kunna sticka en gaffel genom bitarna. Mixa till en slät soppa med stavmixer, ev kan du mosa grönsakerna i en mixer och sedan hälla tillbaka moset i grytan med vätskan. Värm upp och tillsätt grädde och ev lite mer buljong eller vatten tills soppan får önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.  

Ramslökspesto:
200 g ramslök
2 dl rostade pinjenötter
50 g parmesan
2 tsk salt
4 dl olivolja
Saft från ½ -1 lime

Blanda ihop alla ingredienser och mixa till en jämn massa. Ringla peston över soppan vid servering. Tillsätt gärna också ca 1 tsk naturell yoghurt och rostade pumpafrön.

Din dagliga dos av The Solution™ kan du välja att tillsätta i vilken som helst av dessa rätter, eftersom pulvret avger varken smak eller lukt. Mellan måltiderna kan du äta obegränsat med grönsaker, frukt och bär. Gör gärna din egen lemonad eller smoothie så att du ser till att få i dig vätska under dagen och glöm inte att dricka vatten!

Som medlem på The Solution får du hem en ny förpackning med The Solution direkt ner i brevlådan var fjärde vecka. Du får dessutom 30% rabatt på alla kommande leveranser inkl. fri frakt och ingen bindningstid.